調味品作為烹飪中的輔料，飲食不可缺少的部分，它像米面一樣，一次性消費量巨大。因此，對于調味品包裝就有了一些特殊的要求，包括反復封合、避光性、穩定性等等。
全球每年調味品營業額高達2180億美元，占食品工業額的10%左右，是典型的“小產品、大市場”。目前，我國調味品產業的總產值為1300億左右(約合200億美元)，占比還不到世界調味品市場總量的10%，行業年均增長率都保持在10％左右。與世界調味品行業規?？偭肯啾?，我國調味品行業的發展差距是顯而易見的。可見，中國調味品市場存在著巨大的發展潛力。
近年來，鹽的種類發生了一些變化，加碘鹽等一些功能性鹽制品進入市場，已漸成主流，鹽的包裝增加了文字說明的要求。包裝也從單一的塑膠袋包裝開始轉化，紙盒式包裝開始出現，國外鹽制品包裝已經傾向于紙盒式包裝，這也是我國調味鹽包裝的革新走向。
糖的包裝目前仍然以塑膠袋為主，但發展趨勢顯然是趨向于紙袋包裝。它更符合環保要求，是一種潮流性包裝；另外紙的功能性已今非昔比，可具有高強度及很好的防潮性、印刷性，制袋技術也有了長足的進步。
目前國內似乎還沒有在糖和鹽的包裝設計上下功夫，外觀很單調乏味，若出現一些新的包裝設計，消費者會很容易接受的。
較大顆粒的調味品數量眾多，花椒、大料，甚至辣椒、大蒜也可歸在其中，這類調味品還大多處于粗放經營階段，以散裝居多，有包裝的也只是單層塑膠袋，粗陋。除了這類調味品本身不夠“精細”、價格不高之外，沒有品牌可能是包裝簡陋的一個重要因素。從發展上看，塑膠袋將是較大規格包裝的理想選擇，而廣口瓶適合較小規格的家庭裝。
在調味品包裝領域，高速、大容量的
四邊封包裝機將有很大的發展空間。大多數粉類、顆粒類調味品會選擇四邊封、背封立式袋及三邊封包裝形式。在這些袋裝形式中，四邊封的包裝袋以其平整，美觀、背封立式袋及三邊封的袋包裝形式。在這些袋包裝形式中，四邊封的包裝袋以其平整、美觀等諸多優點越來越受到調味品企業的青睞。目前，四邊封包裝袋在雞精、湯味料經及一些粉類、顆粒類高檔調味品中已運用得相當廣泛。四邊封包裝形式的流行使得高速、大容量的四邊封包裝機有著相當大的發展空間。
