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  食品包裝時環(huán)境大氣中的相對濕度條件對防潮包裝有重要影響；若產(chǎn)品在較高溫濕度條件下進行防潮包裝，可能會加速食品的變質(zhì)。
  包裝內(nèi)濕度變化的原因有兩個方面，其一是因為包裝材料的透濕性而使包裝內(nèi)濕度增加；其二是由環(huán)境溫濕度的變化所引起。在相對濕度確定的條件下，高溫時大氣中絕對含水量高，溫度降低則相對濕度會升高，當(dāng)溫度降到露點溫度或以下時，大氣中的水蒸氣會達(dá)到過飽和狀態(tài)而產(chǎn)生水分凝結(jié)。這種溫、濕度變化關(guān)系到與防潮包裝有很大的相關(guān)性，如果在較高溫度下將產(chǎn)品封入包裝內(nèi)，其相對濕度是被包裝產(chǎn)品所允許的，當(dāng)環(huán)境溫度降低到一定程度時，包裝內(nèi)的相對濕度升高到可能超過被包裝產(chǎn)品所允許的條件。所以，環(huán)境溫濕度化對包裝品的影響還是比較大的。
  每一種食品的吸濕平衡特性不同，因而對水蒸氣的敏感程度也不同，對防潮包裝的要求也有所不同。大多數(shù)食品都具有吸濕性，在水分含量未達(dá)到飽和之前，其吸濕量隨環(huán)境相對濕度的增大而增加。每一種食品都有一個允許的保證食品質(zhì)量的臨界水分和吸濕量的相對溫度范圍，在這個范圍內(nèi)吸濕或蒸發(fā)達(dá)到平衡之前，產(chǎn)品的含水量能保持其性能和質(zhì)量，超過這個濕度范圍，則會由于水分的影響而引起品質(zhì)變化。
  除了對包裝的環(huán)境要求之外，同時也要求包裝的封口牢固不漏氣，選擇一臺高效穩(wěn)定的包裝機也很重要，東莞廣科生產(chǎn)的包裝機設(shè)計是采用氣壓式封口，徹底改變了傳統(tǒng)包裝封口不牢固的現(xiàn)象。